L’anglais et le français sont les langues enseignées et apprises au sein de l’UEA. Fondée pour servir les populations d’Afrique centrale et orientale, l’Université relève le défi d’utiliser ces deux langues largement répandues sur le continent africain. Les étudiants reçoivent une formation linguistique approfondie afin de pouvoir suivre les cours dispensés en français et en anglais.
Durant les mois de janvier-février de chaque année, l’Université organise pendant cinq semaines des cours intensifs d’anglais et de français pour renforcer le niveau linguistique des nouveaux étudiants admis à l’UEA.
Les étudiants provenant de pays francophones (ayant eu le français comme langue d’enseignement secondaire) doivent suivre des cours d’anglais pour améliorer leur maîtrise de cette langue. Ce programme intensif représente 20 heures par semaine, soit 100 heures au total. Tous les non-anglophones seront obligés de suivre ce cours de renforcement, sauf s’ils justifient d’un niveau particulier en anglais. Par exemple, l’étudiant peut attester son niveau en présentant un score d’au moins 500 points au « Test of English for Foreign Language » (TOEFL), obtenu dans un délai n’excédant pas deux ans. À défaut, il (elle) devra obligatoirement suivre la formation d’anglais. Aucun crédit académique ne sera accordé pour ce cours de mise à niveau.
Les étudiants issus de pays anglophones (ayant eu l’anglais comme langue d’enseignement secondaire) devront suivre les cours de français intensif. Ce programme équivaut à 25 heures hebdomadaires, totalisant 125 heures. Tous les non-francophones y seront astreints, sauf preuve d’un niveau suffisant en français. Cette compétence peut être démontrée par la présentation d’un diplôme de l’Alliance française, par exemple. Aucun crédit académique ne sera non plus attribué pour ce cours de remise à niveau.